園藝(丙級) 模擬練習

第 1 題

事業招人承攬時，其承攬人就承攬部分負雇主之責任，原事業單位就職業災害補償部分之責任為何？

(1) 視職業災害原因判定是否補償

(2) 依工程性質決定責任

(3) 依承攬契約決定責任

(4) 仍應與承攬人負連帶責任

(01職業安全衛生─題組第33題)

第 2 題

柿子的澀味是由於果實中含有

(1) 酵素

(2) 蛋白質

(3) 單寧

(4) 酒精

(05園產品處理及加工─題組第6題)

第 3 題

任職大發公司的郝聰明，專門從事技術研發，有關研發技術的專利申請權及專利權歸屬，下列敘述何者錯誤？

(1) 職務上所完成的發明，除契約另有約定外，專利申請權及專利權屬於大發公司

(2) 職務上所完成的發明，雖然專利申請權及專利權屬於大發公司，但是郝聰明享有姓名表示權

(3) 郝聰明完成非職務上的發明，應即以書面通知大發公司

(4) 大發公司與郝聰明之雇傭契約約定，郝聰明非職務上的發明，全部屬於公司，約定有效

(02工作倫理與職業道德─題組第16題)

第 4 題

下列何者不是造成全球暖化的元凶？

(1) 汽機車排放的廢氣

(2) 工廠所排放的廢氣

(3) 火力發電廠所排放的廢氣

(4) 種植樹木

(03環境保護─題組第22題)

第 5 題

下列何者可用來添加在培養基中，以吸收培植體排出之有害物質？

(1) 維生素

(2) 胺基酸

(3) 活性炭

(4) 洋菜

(03園藝作物繁殖─題組第35題)

第 6 題

下列何種植物冬天落葉前葉子會變黃？

(1) 黑板樹

(2) 緬梔

(3) 臺灣欒樹

(4) 木棉

(02園藝作物栽培環境─題組第97題)

第 7 題

下列何種植物常用的繁殖方式與其他三者不同？

(1) 炮仗花

(2) 黃金葛

(3) 牽牛花

(4) 軟枝黃蟬

(03園藝作物繁殖─題組第101題)

第 8 題

廚房設置之排油煙機，為下列何者？

(1) 整體換氣裝置

(2) 局部排氣裝置

(3) 吹吸型換氣裝置

(4) 排氣煙囪

(01職業安全衛生─題組第70題)

第 9 題

下列何者為落葉果樹？

(1) 桃

(2) 可可椰子

(3) 椪柑

(4) 楊桃

(01園藝作物、資材及機具識別─題組第85題)

第 10 題

除特定作物之外，大多數園藝作物適合生長的土壤 pH 值約在

(1) 3.5 - 4.0

(2) 4.5 - 5.0

(3) 5.5 - 7.0

(4) 8.5 - 9.0

(02園藝作物栽培環境─題組第28題)

第 11 題

柿子脫澀的原理是使柿果行

(1) 無氧呼吸

(2) 無水呼吸

(3) 無二氧化碳呼吸

(4) 有氧呼吸

(05園產品處理及加工─題組第38題)

第 12 題

木本果樹定植時，植穴深度宜在 ( ) ，以利後續根系生長

(1) 30 公分

(2) 60 公分

(3) 70 公分

(4) 1 公尺

(04園藝作物栽培管理─題組第88題)

第 13 題

下列何者非為芒果產品加工方式？

(1) 乾燥

(2) 醃製

(3) 蒸熱

(4) 冷凍

(05園產品處理及加工─題組第91題)

第 14 題

何種園產品最耐貯藏？

(1) 荔枝

(2) 蘋果

(3) 水蜜桃

(4) 葉菜類

(05園產品處理及加工─題組第41題)

第 15 題

如下圖示為

(1) 省水標章

(2) 環保標章

(3) 奈米標章

(4) 能源效率標示

(04節能減碳─題組第69題)

第 16 題

下列何者不適合作為盆花之介質？

(1) 石灰

(2) 泥炭土

(3) 椰纖

(4) 壤土

(02園藝作物栽培環境─題組第46題)

第 17 題

按照現行法律規定，侵害他人營業秘密，其法律責任為

(1) 僅需負刑事責任

(2) 僅需負民事損害賠償責任

(3) 刑事責任與民事損害賠償責任皆須負擔

(4) 刑事責任與民事損害賠償責任皆不須負擔

(02工作倫理與職業道德─題組第25題)

第 18 題

高速公路旁常見農田違法焚燒稻草，其產生下列何種汙染物除了對人體健康造成不良影響外，亦會造成濃煙影響行車安全？

(1) 懸浮微粒

(2) 二氧化碳(CO₂ )

(3) 臭氧 (O₃)

(4) 沼氣

(03環境保護─題組第39題)

第 19 題

欲使鳳梨提早開花，可使用

(1) TBZ

(2) ABA

(3) NAA

(4) GA

(02園藝作物栽培環境─題組第35題)

第 20 題

楊桃栽培所需降雨量約在 ( ) 最佳

(1) 500 毫米以下

(2) 600 ～ 1000 毫米

(3) 1500 ～ 3000 毫米

(4) 3000 毫米以上

(04園藝作物栽培管理─題組第95題)

第 21 題

下列何者無法減少新鮮園產品加工後霉腐發生？

(1) 高糖

(2) 高鹽

(3) 低溫

(4) 洗米水香

(05園產品處理及加工─題組第93題)

第 22 題

茼蒿是屬於

(1) 十字花科

(2) 藜科

(3) 莧科

(4) 菊科

(01園藝作物、資材及機具識別─題組第10題)

第 23 題

下列何種植物為桑科之蔓性植物？

(1) 南美蟛蜞菊

(2) 常春藤

(3) 薜荔

(4) 木玫瑰

(01園藝作物、資材及機具識別─題組第81題)

第 24 題

番石榴砧木養成的方法為

(1) 種子繁殖

(2) 扦插繁殖

(3) 分株繁殖

(4) 壓條繁殖

(03園藝作物繁殖─題組第112題)

第 25 題

桃、李、松樹種子因具有休眠性，可用下列何種處理方法打破休眠？

(1) 自然乾燥法

(2) 日曬法

(3) 濕冷層積法

(4) 真空乾燥法

(03園藝作物繁殖─題組第43題)

第 26 題

下列何者不是常用農業栽培管理相關資訊科技系統？

(1) 農業部農業知識入口網

(2) 農業部田邊好幫手

(3) 農業部動植物防疫檢疫局農藥資訊服務網

(4) 勞動部勞工保險局農民健康保險查詢

(04園藝作物栽培管理─題組第111題)

第 27 題

電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用，或剩飯先放冰箱冷藏，隔天用微波爐加熱，就加熱及節能觀點來評比，下列何者正確？

(1) 持續保溫較省電

(2) 微波爐再加熱比較省電又方便

(3) 兩者一樣

(4) 優先選電鍋保溫方式，因為馬上就可以吃

(04節能減碳─題組第37題)

第 28 題

高壓過程中，環狀剝皮的目的是

(1) 產生新芽

(2) 促使枝條發根

(3) 改變生長方向

(4) 防止病蟲害

(04園藝作物栽培管理─題組第132題)

第 29 題

加工馬鈴薯適宜貯藏的溫度為何？

(1) 7 - 10 ℃

(2) 0 - 5 ℃

(3) 25 - 30 ℃

(4) 20 - 25 ℃

(05園產品處理及加工─題組第58題)

第 30 題

作物根部及微生物在土壤中行呼吸作用，所需氣體是

(1) 氮

(2) 氫

(3) 氧

(4) 氯

(02園藝作物栽培環境─題組第54題)

第 31 題

通常直根系或根菜類作物播種常用

(1) 床播法

(2) 穴盤育苗法

(3) 移植法

(4) 直播法

(03園藝作物繁殖─題組第42題)

第 32 題

下列何種蔬菜適合在夏季環境生產？

(1) 蕹菜

(2) 蘿蔔

(3) 花椰菜

(4) 芹菜

(02園藝作物栽培環境─題組第70題)

第 33 題

為了改善土壤，從別處移來與原來性質不同之土壤的方法稱為

(1) 客土法

(2) 買土法

(3) 借土法

(4) 燒土法

(04園藝作物栽培管理─題組第29題)

第 34 題

整枝的目的是為了

(1) 調節產量

(2) 防止雜草

(3) 水土保持

(4) 增加肥分

(04園藝作物栽培管理─題組第138題)

第 35 題

棗外銷日本檢疫之殺蟲 ( 東方果實蠅 ) 方法是使用

(1) 冷藏

(2) 高溫

(3) 輻射

(4) 蒸熱處理

(05園產品處理及加工─題組第82題)

第 36 題

在坡地種植果樹，較理想的坡度是

(1) 5 - 8 度

(2) 25 - 28 度

(3) 35 - 38 度

(4) 55 - 58 度

(04園藝作物栽培管理─題組第19題)

第 37 題

農藥稀釋常用的換算單位，何者錯誤？

(1) 1 公升＝ 1000cc

(2) 1 公斤＝ 1000 公克

(3) 1 磅＝ 2.2 公斤

(4) 453.6 公克＝ 1 磅

(04園藝作物栽培管理─題組第183題)

第 38 題

何者是農藥展著劑？

(1) 賽洛寧

(2) 波爾多液

(3) Tween - 20

(4) 免賴得

(04園藝作物栽培管理─題組第109題)

第 39 題

培養土的調配以下列何者較為理想？

(1) 粗砂較多

(2) 壤土較多

(3) 肥分較多

(4) 視植物種類而定

(04園藝作物栽培管理─題組第33題)

第 40 題

設施蔬菜離地介質栽培方式，何者敘述不正確？

(1) 介質可應用泥炭

(2) 介質可應用椰纖

(3) 土傳病害較嚴重

(4) 灌溉需用養液

(04園藝作物栽培管理─題組第65題)

第 41 題

番木瓜不適用下列何種方法繁殖？

(1) 組織培養

(2) 嫁接法

(3) 實生法

(4) 分株法

(03園藝作物繁殖─題組第62題)

第 42 題

大多數的吸菸者都嘗試過戒菸，但是很少自己戒菸成功。吸菸的同事要戒菸，怎樣建議他是無效的？

(1) 鼓勵他撥打戒菸專線 0800-63-63-63，取得相關建議與協助

(2) 建議他到醫療院所、社區藥局找藥物戒菸

(3) 建議他參加醫院或衛生所辦理的戒菸班

(4) 戒菸是自己的事，別人幫不了忙

(02工作倫理與職業道德─題組第98題)

第 43 題

播種方法中，最省時省力的是

(1) 撒播

(2) 條播

(3) 點播

(4) 無法分辨

(04園藝作物栽培管理─題組第161題)

第 44 題

「聖嬰現象」是指哪一區域的溫度異常升高？

(1) 西太平洋表層海水

(2) 東太平洋表層海水

(3) 西印度洋表層海水

(4) 東印度洋表層海水

(03環境保護─題組第14題)

第 45 題

洗菜水、洗碗水、洗衣水、洗澡水等的清洗水，不可直接利用來做什麼用途？

(1) 洗地板

(2) 沖馬桶

(3) 澆花

(4) 飲用水

(04節能減碳─題組第78題)

第 46 題

在作物栽培模式中，連作最大的缺點為

(1) 病蟲害猖獗

(2) 過份消耗地力

(3) 土壤養分缺乏

(4) 增加生產成本

(04園藝作物栽培管理─題組第213題)

第 47 題

下列何者與職場母性健康保護較不相關？

(1) 職業安全衛生法

(2) 妊娠與分娩後女性及未滿十八歲勞工禁止從事危險性或有害性工作認定標準

(3) 性別平等工作法

(4) 動力堆高機型式驗證

(01職業安全衛生─題組第98題)

第 48 題

暗期中斷有何效果？

(1) 延長日長

(2) 縮短日長

(3) 中間日長

(4) 無作用

(02園藝作物栽培環境─題組第59題)

第 49 題

下列何者為系統性殺草劑？

(1) 壬酸

(2) 巴拉刈

(3) 固殺草

(4) 嘉磷塞

(04園藝作物栽培管理─題組第238題)

第 50 題

龍眼為

(1) 桃金孃科

(2) 薔薇科

(3) 芸香科

(4) 無患子科植物

(01園藝作物、資材及機具識別─題組第93題)

第 51 題

下列何種植物四季變化較不明顯？

(1) 阿勃勒

(2) 肯氏南洋杉

(3) 臺灣欒樹

(4) 鳳凰木

(02園藝作物栽培環境─題組第90題)

第 52 題

下列何種蔬菜生育過程中最不需要光照？

(1) 南瓜

(2) 番茄

(3) 青花菜

(4) 香菇

(02園藝作物栽培環境─題組第79題)

第 53 題

在臺灣秋冬季菊花利用夜間光照抑制開花，則此作物之光週性為

(1) 短日性

(2) 長日性

(3) 中日性

(4) 定日性

(02園藝作物栽培環境─題組第9題)

第 54 題

要誘導葡萄果實無子化，可於開花後之幼果期處理

(1) IAA

(2) ABA

(3) Ethephon( 益收 )

(4) GA( 激勃素 )

(04園藝作物栽培管理─題組第214題)

第 55 題

青椒及彩色甜椒為

(1) 相同作物，但採收時間不同

(2) 相同作物，但加工方法不同

(3) 不同作物，採收時間相同

(4) 不同作物，採收時間也不相同

(01園藝作物、資材及機具識別─題組第47題)

第 56 題

與公務機關接洽業務時，下列敘述何者正確？

(1) 沒有要求公務員違背職務，花錢疏通而已，並不違法

(2) 唆使公務機關承辦採購人員配合浮報價額，僅屬偽造文書行為

(3) 口頭允諾行賄金額但還沒送錢，尚不構成犯罪

(4) 與公務員同謀之共犯，即便不具公務員身分，仍可依據貪污治罪條例處刑

(02工作倫理與職業道德─題組第40題)

第 57 題

楊桃無性繁殖可以維持母樹優良特性，目前商業生產楊桃苗木最主要的方法為

(1) 扦插法

(2) 分株法

(3) 壓條法

(4) 嫁接法

(03園藝作物繁殖─題組第110題)

第 58 題

下列何種植物的果實在採收後可加工做為防治害蟲的藥劑？

(1) 櫻花

(2) 苦楝

(3) 緬梔

(4) 艷紫荊

(05園產品處理及加工─題組第75題)

第 59 題

何者不是白粉病的症狀？

(1) 根部呈水浸狀腐爛

(2) 莖葉附著白粉末

(3) 病株停止發育

(4) 嚴重時葉片皺縮

(04園藝作物栽培管理─題組第141題)

第 60 題

一棵具多種花色之九重葛，是利用何種方法而得？

(1) 扦插法

(2) 壓條法

(3) 靠接法

(4) 分株法

(03園藝作物繁殖─題組第26題)

第 61 題

下列何者為木本植物？

(1) 金絲竹

(2) 大王椰子

(3) 旅人蕉

(4) 桂花

(01園藝作物、資材及機具識別─題組第97題)

第 62 題

土壤中的微生物可將游離氮氣轉換為氨離子稱為

(1) 固氮作用

(2) 去硝化作用

(3) 脫氮作用

(4) 硝化作用

(02園藝作物栽培環境─題組第48題)

第 63 題

涵養果園土壤水分最有效的方法是

(1) 覆蓋

(2) 草生栽培

(3) 等高線耕作

(4) 山邊溝

(02園藝作物栽培環境─題組第108題)

第 64 題

目前臺灣唐菖蒲常用的栽培方式是

(1) 簡易塑膠棚

(2) 玻璃溫室

(3) 黑網室

(4) 露地栽培

(04園藝作物栽培管理─題組第12題)

第 65 題

何者屬於更年性果實？

(1) 葡萄

(2) 香蕉

(3) 荔枝

(4) 桶柑

(05園產品處理及加工─題組第9題)

第 66 題

菊花可將環境佈置的美侖美奐，請問菊花的花序為何？

(1) 單頂花序

(2) 頭狀花序

(3) 繖形花序

(4) 佛焰花序

(04園藝作物栽培管理─題組第73題)

第 67 題

蓮霧每公頃栽植株數約為

(1) 20 株

(2) 200 株

(3) 2000 株

(4) 20000 株

(04園藝作物栽培管理─題組第44題)

第 68 題

目前栽培上仍可見採用段木方式栽培的菇類為

(1) 金針菇

(2) 杏鮑菇

(3) 香菇

(4) 黑木耳

(03園藝作物繁殖─題組第85題)

第 69 題

葱及洋葱內之特殊辛辣味是來自何種元素？

(1) 鈣

(2) 鎂

(3) 硫

(4) 鉀

(02園藝作物栽培環境─題組第21題)

第 70 題

番木瓜簡易網室栽培的目的是

(1) 預防媒介昆蟲

(2) 預防乾旱

(3) 預防水害

(4) 預防寒害

(04園藝作物栽培管理─題組第46題)

第 71 題

下列何種植物的葉子在冬季遇低溫時，會轉變成紅葉？

(1) 風鈴木

(2) 欖仁樹

(3) 黑板樹

(4) 相思樹

(02園藝作物栽培環境─題組第94題)

第 72 題

何種作物可用於水土保持？

(1) 檳榔

(2) 百喜草

(3) 高麗菜

(4) 滿天星

(02園藝作物栽培環境─題組第125題)

第 73 題

番木瓜一般雌性株之果形為

(1) 長形

(2) 扁形

(3) 圓形

(4) 錐形

(04園藝作物栽培管理─題組第233題)

第 74 題

家人洗澡時，一個接一個連續洗，也是一種有效的省水方式嗎？

(1) 是，因為可以節省等待熱水流出之前所先流失的冷水

(2) 否，這跟省水沒什麼關係，不用這麼麻煩

(3) 否，因為等熱水時流出的水量不多

(4) 有可能省水也可能不省水，無法定論

(04節能減碳─題組第75題)

第 75 題

下列何種切花宜採用濕式貯藏？

(1) 洋桔梗

(2) 菊花

(3) 百合

(4) 玫瑰

(05園產品處理及加工─題組第87題)

第 76 題

下列何者較屬安全、尊嚴的職場組織文化？

(1) 不斷責備勞工

(2) 公開在眾人面前長時間責罵勞工

(3) 強求勞工執行業務上明顯不必要或不可能之工作

(4) 不介入勞工私人事宜

(01職業安全衛生─題組第97題)

第 77 題

防治細菌類病害不可使用

(1) 納乃得

(2) 嘉賜銅

(3) 氫氧化銅

(4) 鏈黴素

(04園藝作物栽培管理─題組第178題)

第 78 題

下列何者為公告應回收的廢棄物？A.廢鋁箔包、B.廢紙容器、C.寶特瓶

(1) ABC

(2) AC

(3) BC

(4) C

(03環境保護─題組第45題)

第 79 題

下列耕作制度中，何者可維持土壤最佳地力？

(1) 混作

(2) 連作

(3) 間作

(4) 輪作

(04園藝作物栽培管理─題組第212題)

第 80 題

甘藷、大理花塊根在何種光期下，才能發育肥大？

(1) 長日照

(2) 短日照

(3) 中日照

(4) 定日照

(02園藝作物栽培環境─題組第2題)